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Ce pralinage de haute technicité est conçu et produit en France. Quaterna est un pralin qui associe bactéries et champignons, créant ainsi un milieu favorable au développement des racines.
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Lot Cassissiers
Noir de Bourgogne est la variété recommandée pour polliniser Géant de Boskoop qui n'est pas auto fertile.
Noir de Bourgogne
Cette variété ancienne de cassissier est connue pour la saveur de ses fruits. Noir de Bourgogne est incontournable pour la fabrication de la crème de cassis. Les feuilles et branches dégagent également une odeur agréable très caractéristique.
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Geant de Boskoop
Géant de Boskoop est une variété récente à très grosses baies. L'arbuste est vigoureux et très rustique. Cette variété est aussi utilisée comme pollinisateur de Noir de Bourgogne.
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Contenu du pack
Cette variété ancienne de cassissier est connue pour la saveur de ses fruits. Noir de Bourgogne est incontournable pour la fabrication de la crème de cassis. Les feuilles et branches dégagent également une odeur agréable très caractéristique.
La variété Noir de Bourgogne est un arbuste très rustique de vigueur moyenne. C'est une variété française. Les branches ont une couleur vert clair qui contraste magnifiquement avec la couleur très foncée des baies qui arrivent à maturité en juillet. Celles-ci sont de petite taille mais extrêmement parfumées et savoureuses. Elles ont une bonne teneur en vitamine C et ont un goût acidulé. Les branches et les feuilles dégagent également une odeur agréable très caractéristique. Eviter la plantation en plein soleil. Cette variété n'est pas auto fertile et doit impérativement être plantée avec la variété Géant de Boskoop afin d'assurer une bonne fécondation et donc une bonne fructification.
Feuille de données
- Période de livraison
- de mi-octobre à début mars
- Type de plant
- plante en racines nues de 40-50 cm - 3/4 branches
- Plantation
- de mi-octobre à début mars
Géant de Boskoop est une variété récente à très grosses baies. L'arbuste est vigoureux et très rustique. Cette variété est aussi utilisée comme pollinisateur de Noir de Bourgogne.
La variété Géant de Boskoop est un arbuste au port érigé qui donne un excellent rendement. Elle est connue pour sa bonne résistance à l'oïdium et nous la recommandons particulièrement dans les zones climatiques à forte hygrométrie. Ce cassissier produit des fruits de couleur noire (Ribes nigrum). La floraison et la maturité des fruits est tardive. Les récoltes varient de fin juillet à fin août entre le sud et le nord de la France. Eviter la plantation en plein soleil. Les cassissiers apprécient la fraîcheur et les terrains bien drainés. Pour assurer une bonne fructification, nous recommandons de planter les cassissiers par deux. La variété Géant de Boskoop peut atteindre 1.50 m de hauteur.
Feuille de données
- Période de livraison
- de mi-octobre à début mars
- Type de plant
- plante en racines nues de 40-50 cm - 3/4 branches
- Plantation
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