Caractéristiques de la Variété

• Remontance: Cette caractéristique signifie que le framboisier produit des fruits sur les rameaux de l'année en cours, en plus de ceux produits sur les rameaux de l'année précédente. Vous pourrez ainsi profiter de deux récoltes par saison.
• Précocité: Le framboisier September est une variété précoce, ce qui signifie que vous pourrez commencer à cueillir les premières framboises assez tôt dans la saison.
• Goût: Les fruits du framboisier September sont de taille moyenne, d'une couleur rouge intense, et présentent un équilibre parfait entre sucré et acidulé. Leur saveur est délicate et parfumée.
• Rusticité: Cette variété est assez rustique et s'adapte à différents types de sols.

Culture et Entretien

• Plantation: Le framboisier September se plante de préférence en automne, mais une plantation printanière est également possible. Il apprécie les sols riches, frais et bien drainés.
• Taille: Une taille régulière est nécessaire pour favoriser la production et maintenir la plante en bonne santé. La taille se fait en fin d'hiver ou début du printemps.
• Arrosage: Les framboisiers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse.
• Fertilisation: Un apport d'engrais organique chaque année au printemps est recommandé.

Utilisations des Framboises

Les framboises du framboisier September peuvent être consommées fraîches, mais elles se prêtent également à de nombreuses préparations culinaires :

• Confitures: Les framboises se transforment en de délicieuses confitures, parfaites pour accompagner les tartines ou les yaourts.
• Tartes: Les tartes aux framboises sont des classiques de la pâtisserie.
• Sorbets: Les framboises sont idéales pour la préparation de sorbets rafraîchissants.
• Jus: Un jus de framboise maison est une boisson saine et délicieuse.

En résumé, le framboisier September est une variété très intéressante pour les amateurs de fruits rouges. Sa productivité, la qualité de ses fruits et sa facilité de culture en font un incontournable du jardin.