Menthe Mojito : un souffle de fraîcheur pour vos cocktails

La menthe mojito est une variété de menthe spécialement sélectionnée pour son arôme intense et rafraîchissant, rappelant celui du célèbre cocktail cubain.

• Caractéristiques distinctives:

  • Feuilles: Vert foncé, souvent brillantes, avec un parfum prononcé de menthe poivrée et de citron.
  • Goût: Frais, légèrement sucré, avec une touche de menthol.
  • Utilisation: Parfaite pour la préparation de mojitos, mais aussi pour aromatiser des thés glacés, des salades de fruits, des desserts et certaines sauces.

• Culture:

  • Exposition: Mi-ombre est idéale, mais elle tolère également le soleil du matin.
  • Sol: Frais et bien drainé.
  • Entretien: Facile à cultiver, elle se développe rapidement. Une taille régulière favorise la ramification et maintient un arôme intense.

En résumé, la menthe mojito est un incontournable pour tous les amateurs de cocktails rafraîchissants et de cuisine aromatique. Son goût unique et sa facilité de culture en font une plante très appréciée.

Menthe marocaine (Mentha spicata var. crispa)

• Saveur : Plus douce et plus subtile que la menthe poivrée, avec des notes fruitées.
• Arôme : Très parfumé, légèrement citronné et très agréable.
• Utilisation : Parfaite pour les plats orientaux, les tajines, les couscous, les salades et les infusions.
• Apparence : Feuilles frisées et dentelées, de couleur vert clair à moyen.