📊 Carte d'identité

✅ Pourquoi choisir Ostara ?

• Récolte continue de juin jusqu'aux premières gelées.
• Très forte productivité.
• Excellente variété pour les jardiniers débutants.
• Adaptée aussi bien au jardin qu'aux pots et jardinières.

🍓 Les fruits

Les fruits d'Ostara présentent une belle couleur rouge brillant et une forme conique régulière. Leur chair ferme et juteuse développe une saveur équilibrée associant douceur et légère acidité, idéale pour une consommation quotidienne.

🌱 La plante

Rustique et vigoureuse, la plante s'adapte facilement à différents types de sols. Elle produit régulièrement de nouvelles fleurs et de nouveaux fruits tout au long de la belle saison.

📅 Récolte et production

Ostara est une variété remontante produisant continuellement de nouvelles récoltes de juin jusqu'aux premières gelées. Cette longue période de production explique son succès auprès des jardiniers souhaitant disposer de fraises fraîches pendant plusieurs mois.

👨‍🍳 Utilisations

• Consommation fraîche
• Salades de fruits
• Confitures artisanales
• Tartes et pâtisseries
• Sorbets et desserts

🪴 Plantation des plants en racines nues

Les plants sont expédiés en racines nues. Plants ‘frais’ avec système foliaire de début octobre à fin novembre et plants ‘frigo’ sans feuilles et conservés à -2°C en dehors de cette période. Avant la plantation, faites tremper les racines dans l'eau quelques minutes. Veillez à ce que le collet reste juste au-dessus du niveau du sol et arrosez généreusement après la mise en place. Ostara apprécie les sols riches, frais et bien drainés ainsi qu'une exposition ensoleillée ou légèrement mi-ombragée. Un paillage permet de conserver l'humidité du sol et d'améliorer la régularité de la production.

🎯 Cette variété est idéale pour

• Les familles souhaitant récolter tout l'été
• Les jardiniers débutants
• La culture en pot ou jardinière
• Les récoltes régulières
• Les petits espaces de culture

❓ Questions fréquentes

Ostara est-elle remontante ?
Oui, c'est l'une de ses principales qualités. Elle produit de nouvelles récoltes de juin jusqu'aux premières gelées.

Peut-on cultiver Ostara en pot ?
Oui, sa vigueur modérée et sa production continue en font une excellente candidate pour les pots, jardinières et petits espaces.

Pourquoi choisir Ostara plutôt qu'une variété non remontante ?
Parce qu'elle permet de récolter des fraises pendant plusieurs mois au lieu d'une seule période concentrée au printemps ou en début d'été.