Caractéristiques principales :

• Fruit : Les baies sont de couleur blanche translucide, parfois légèrement ambrée. Leur goût est doux, fruité et légèrement acidulé, ce qui les rend parfaites pour une consommation fraîche ou pour la confection de confitures, gelées et autres préparations culinaires.
• Arbuste : C'est un arbuste vigoureux et rustique, qui peut atteindre 1,50 m de hauteur. Son port est buissonnant et non épineux.
• Production : La Versaillaise blanche est une variété très productive, offrant de longues grappes de baies. Sa floraison a lieu après les gelées printanières, ce qui la protège des risques de gel.
• Utilisation : Les baies de la Versaillaise blanche sont appréciées pour leur saveur délicate. Elles peuvent être consommées fraîches, mais sont également excellentes pour la préparation de confitures, gelées, tartes et autres desserts.
• Culture : Cette variété s'adapte à tous les types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Elle préfère les expositions ensoleillées ou mi-ombragées.

Pourquoi choisir la Versaillaise blanche ?

• Saveur : Le goût unique de ses baies en fait une variété très appréciée.
• Productivité : Elle offre de belles récoltes régulières.
• Rusticité : Elle résiste bien aux maladies et aux parasites.
• Facilité de culture : Elle ne nécessite pas d'entretien particulier.

En résumé,

Le groseillier Versaillaise blanche est un excellent choix pour les jardiniers amateurs qui souhaitent cultiver des fruits rouges de qualité.