Le fraisier Cantaliss est une plante vigoureuse et très rustique. Son port est demi-étalé, son feuillage aéré se caractérise par une couleur vert foncé. En pleine terre, la production s'étale de début juin jusqu'à fin octobre en fonction des régions. Le fruit est de forme conique, brillant et présente une belle couleur rouge écarlate. La chair est ferme et juteuse et le goût est typé et acidulé. Bonne conservation. Excellente variété pour les jardiniers amateurs qui conduisent leurs cultures en BIO.