Caractéristiques principales :

• Variété : Semi-remontante et semi-précoce.
• Fruits :
  • Forme : Conique et ferme.
  • Couleur : Rouge vif et très brillant.
  • Goût : Juteux, doux et peu acide.
  • Calibre : Moyen (environ 18g).
  • Conservation : Très bonne après récolte.
• Plante :
  • Vigueur : Forte.
  • Résistance aux maladies : Très bonne résistance à l'oïdium, au botrytis et à d'autres maladies du sol.

Pourquoi choisir le Manon des Fraises ?

• Saveur exceptionnelle : Son goût équilibré, doux et légèrement acidulé en fait une fraise très appréciée.
• Production abondante : Grâce à sa vigueur, elle offre une production régulière tout au long de la saison.
• Résistance aux maladies : Cela vous permet de réduire les traitements et de cultiver des fraises saines et naturelles.
• Adaptabilité : Elle s'adapte à différents types de sols et est facile à cultiver.

Quand et comment le cultiver ?

Le fraisier Manon des Fraises se plante généralement au printemps ou à l'automne. Il préfère les sols riches, bien drainés et ensoleillés. Pour une récolte abondante, n'hésitez pas à enrichir votre sol avec du compost ou du fumier bien décomposé.

Utilisation en cuisine :

Grâce à sa saveur délicate, le Manon des Fraises se prête à de nombreuses préparations :

• • Frais : Nature, en salade de fruits, avec de la crème...
  • En pâtisserie : Tartes, gâteaux, confitures...
  • En cuisine : Accompagnement de viandes, sauces...

En résumé

Le fraisier Manon des Fraises est un excellent choix pour tous les amateurs de fraises. Sa saveur exceptionnelle, sa facilité de culture et sa résistance aux maladies en font un incontournable du jardin.

Nom botanique : Fragaria x ananassa 'Manon des Fraises'