📊 Carte d'identité

✅ Pourquoi choisir Senga Sengana ?

• Référence historique pour les confitures.
• Saveur très sucrée et parfum exceptionnel.
• Bonne conservation après récolte.
• Variété robuste et facile à réussir.

🍓 Les fruits

Les fruits de Senga Sengana présentent une belle couleur rouge foncé et une chair ferme particulièrement aromatique. Leur richesse en sucre et leur parfum intense expliquent pourquoi cette variété reste une référence mondiale pour la transformation et les préparations culinaires.

🌱 La plante

Vigoureuse et résistante aux principales maladies du fraisier, la plante s'adapte facilement aux jardins familiaux. Elle se montre productive tout en restant simple à cultiver pour les jardiniers débutants comme expérimentés.

📅 Récolte et production

Variété non remontante, Senga Sengana produit une récolte abondante concentrée entre juin et juillet. Cette concentration de production est idéale pour préparer confitures, compotes et conserves en grande quantité.

👨‍🍳 Utilisations

• Confitures artisanales
• Compotes maison
• Tartes aux fraises
• Sorbets et glaces
• Consommation fraîche

🪴 Plantation des plants en racines nues

Les plants sont expédiés en racines nues. Plants ‘frais’ avec système foliaire de début octobre à fin novembre et plants ‘frigo’ sans feuilles et conservés à -2°C en dehors de cette période. Avant la plantation, faites tremper les racines dans l'eau quelques minutes. Veillez à ce que le collet reste juste au-dessus du niveau du sol et arrosez généreusement après la mise en place. Pour maximiser la production des variétés non remontantes comme Senga Sengana, privilégiez une plantation d'automne en sol riche, frais et bien drainé.

🎯 Cette variété est idéale pour

• Les amateurs de confitures
• Les pâtissiers amateurs
• Les récoltes familiales abondantes
• Les jardiniers débutants
• Les amateurs de variétés classiques

❓ Questions fréquentes

Senga Sengana est-elle remontante ?
Non, c'est une variété non remontante qui produit une récolte principale entre juin et juillet.

Pourquoi cette variété est-elle si appréciée pour les confitures ?
Parce que ses fruits possèdent une saveur très sucrée, un arôme puissant et une excellente richesse gustative après cuisson. Elle est considérée comme l'une des meilleures variétés pour les confitures, les compotes et les desserts maison.

Les fruits se conservent-ils bien ?
Oui, Senga Sengana possède une bonne tenue après récolte et se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.