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Belrubi est une variété très productive et d'une belle couleur rouge foncé. Les fruits sucrés sont recommandés pour la préparation de gelées de fraise.
Belrubi est une variété ancienne créée par l'INRAE (*) qui a ultérieurement donné la célèbre variété Gariguette: c'est dire si Belrubi présente de nombreuses qualités gustatives et de productivité.
(*) Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
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