L'arbre :

• Port et vigueur : C'est un arbre moyennement à très vigoureux, avec un port semi-érigé et une bonne résistance. Il peut atteindre une hauteur de 4 à 8 mètres à maturité.

• Floraison : La floraison est précoce, elle a lieu entre fin mars et début avril. Cela le rend sensible aux gelées printanières.

• Résistance : Il est rustique et résiste bien au froid, jusqu'à -20°C. Il est également réputé pour sa bonne résistance aux maladies courantes du cerisier.

Le fruit :

• Type : C'est un cerisier de type "bigarreau".

• Taille et forme : Les fruits sont de gros calibre, de forme ronde à légèrement conique.

• Couleur : La peau est d'un rouge brillant, virant au rouge très foncé, presque noir, à pleine maturité. La chair est également rouge foncé.

• Chair et goût : La chair est ferme, croquante, juteuse et très sucrée. C'est l'une des variétés les plus réputées pour son goût.

• Récolte : La récolte est précoce, elle a lieu entre fin mai et début juin, selon la région. Les fruits ont une bonne tenue sur l'arbre.

• Qualités : Les cerises 'Moreau' ont une bonne résistance à l'éclatement dû à la pluie. C'est une variété très productive, mais la fructification peut être irrégulière.

Pollinisation :

• Le cerisier 'Moreau' est autostérile et a besoin d'un autre cerisier pollinisateur pour assurer une bonne fructification.

• C'est lui-même un bon pollinisateur pour d'autres variétés précoces. Les meilleurs pollinisateurs pour le 'Moreau' sont :

  • Burlat

  • Napoléon

  • Cœur de Marmotte