L'arbre :

• Port et vigueur : C'est un arbre vigoureux avec un port érigé. Il peut atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres.

• Floraison : La floraison a lieu au printemps, entre mars et avril.

• Résistance : Le cerisier 'Anglaise Hâtive' est très rustique et peut supporter des températures jusqu'à -20°C.

Le fruit (la cerise) :

• Type : C'est un fruit à mi-chemin entre le bigarreau et la griotte, avec une chair fine, fondante et juteuse.

• Taille et forme : Les fruits sont de gros calibre, de forme ronde, légèrement aplatie aux deux pôles, et partagée par une fine strie pourpre.

• Couleur : La peau est fine et transparente, de couleur rouge foncé à rouge brun. La chair est blanc-rosé, ce qui est une caractéristique distinctive de cette variété.

• Chair et goût : La chair est fine, fondante et juteuse. Son goût est un mélange de sucré et d'acidulé, ce qui la rend rafraîchissante et particulièrement adaptée pour la cuisine (tartes, clafoutis, confitures).

• Récolte : Comme son nom l'indique, la récolte est précoce, s'étalant de la mi-juin à début juillet selon les régions.

• Qualités : C'est une variété très productive et la récolte est abondante.

Pollinisation :

• Le cerisier 'Anglaise Hâtive' est considéré comme partiellement autofertile ou autofertile. Cela signifie qu'il peut se polliniser seul et produire des fruits, mais la présence d'un autre cerisier compatible à proximité améliore significativement la production.

• Il est un bon pollinisateur pour d'autres variétés, en particulier les bigarreaux précoces comme 'Moreau'.